Bahan:
200 g ikan asin petek
50 g tepung beras
100 ml air
15 g tepung terigu
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
¼ sdt garam
Cara membuat:
Aduk bumbu halus dengan tepung beras dan tepung terigu.
Tuangkan air lalu aduk rata.
Celupkan ikan petek ke dalam adonan tepung.
Goreng hingga kering dan renyah.
untuk 10 ekor
0 comments:
Post a Comment