Bahan:
7 buah sosis, potong 4 bagian, kerat 4 tidak putus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombai, potong kotak kecil
150 g wortel, potong kotak
1 sdm saus tiram
1 sdm saus cabai
1 sdt garam
¼ sdt merica bubuk
50 ml kaldu daging
100 g kacang polong
2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu.
Masukkan sosis, aduk-aduk. Tambahkan wortel. Aduk sampai setengah layu, lalu tuangkan saus tiram dan saus cabai. Aduk rata.
Bumbui garam dan merica. Aduk rata.
Tuang kaldu, lalu aduk hingga mendidih. Tambahkan kacang polong. Aduk hingga bumbu meresap.
untuk 6 porsi
0 comments:
Post a Comment