Bahan:
50 g jagung manis, parut halus
125 g tepung beras
300 ml santan dari ½ butir kelapa
50 g teri medan
5 lembar daun jeruk purut, iris halus
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
3 butir kemiri
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
Cara membuat:
Aduk jagung manis, tepung beras, dan bumbu halus.
Tuang santan, teri medan, dan daun jeruk purut. Aduk rata.
Ambil satu sendok sayur adonan, masukkan sedikit teri.
Tuang di pinggir wajan yang sudah panas lalu goreng hingga renyah.
untuk 300 gram
0 comments:
Post a Comment