PERKEDEL KELINCI

Bahan:
400 g kentang, potong-potong
2 sdm bawang goreng
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
1 butir telur
1 kotak kaldu instan
cabai merah dan tusuk gigi untuk hiasan
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
Goreng kentang hingga matang lalu haluskan.

Campur dengan bawang goreng dan garam, merica, pala bubuk, telur, dan kaldu instan. Aduk rata.

Bentuk bulat dengan ukuran yang berbeda. Tumpuk dua. Yang kecil di atas untuk kepala kelinci. Tusukkan cabai merah untuk telinganya dan kedelai hitam goreng untuk matanya.

untuk 8 porsi


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Post a Comment