BANDENG BAKAR BUMBU PECAK


Bahan:
2 ekor ikan bandeng ukuran sedang
250 ml santan sedang
1 sdm air jeruk nipis

Bumbu halus:
4 buah cabai merah
4 butir bawang merah
2 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 buah tomat
2½ sdt garam

Cara membuat:
Setelah dibersihkan, ikan dilumuri bumbu halus lalu diamkan selama 20 menit.

Bakar di atas bara api sambil dioles bumbu hingga matang.

untuk 6 porsir

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Post a Comment